Dica: Como cultivar alecrim dentro de casa?

O alecrim é tudo de bom. Além de dar um aroma sensacional nos pratos, ele contém vitaminas A e do complexo B, e minerais como potássio, fósforo e cálcio. É antioxidante, antimicrobiano, facilita a digestão […]

Leia mais

Artigo: Por que as pimentas ardem?

Aquela sensação boa que as pimentas nos proporcionam vem do componente químico Capsaicina (8-metil-N-vanilil-trans-6-nonamida), mais presente nos frutos e nas sementes da espécie. É uma substância irritante para os mamíferos e produz uma sensação de […]

Leia mais